薬菓(韓国)とはどんな味？読み方もやカロリーも！

韓国の宮廷ドラマなどで出てくる薬菓をご存じですか？

そう、あのきつね色の花型をしたお菓子です。

見かける度に気になりますが、はたしてどんな味？

カロリーも、もちろん気になりますよね。

韓国語での読み方もリサーチしてみました！

薬菓(韓国)とは？

薬菓とは韓国の伝統菓子で、日常的なおやつとして、お供え物やお祝い事、お土産として親しまれています。

日本でいう、お饅頭のような感じなのでしょうか。

本来の作り方は、小麦粉に砂糖、はちみつ、ごま油、焼酎を練り込み、型で抜いたものを低温で揚げ、水あめにショウガを加えたシロップに浸し、しっかりと乾燥させ完成です。

５～６日かけて作られ常温で３ヶ月ほど保存可能です。

手間暇かけ丁寧に作られた薬菓は、とでも贅沢なお菓子だったのでしょうね。

韓国では古来から蜂蜜を「薬の効能がある」ものとして扱っていたことから「薬菓」と呼ばれるようになりました。

薬菓(韓国)の読み方が気になる！

「薬菓・」は日本語で読むと一般的には「ヤクカ」と読まれることが多いと思います。

さて、韓国語では「약과」と表記されますが、読み方は何と読むのでしょうか？

調べてみたところ

「ヤックァ」

とのことでした。そう言われてから韓国の宮廷ドラマを見ると、たしかに「ヤックァ」と聞こえてきます(笑)

韓国語は、日本語と似ている単語が多くて親しみやすいですね。

薬菓(韓国)はどんな味？口コミも！

そして、なんと言っても気になるのがそのお味！

材料からすると「蜂蜜味の固めのドーナツ」のようだと思いました。

何となく想像がつきそうですが、食感や香りなども含めて体感したいところ。

やはり実際に食べてみたくなります。

そこで実際に食べた方の口コミを探してみました。

https://twitter.com/moti_naka/status/1470213078524764161?s=20&t=ltCfdX_e5QJPkiR1IoLCtA

https://twitter.com/shigamoci/status/1458369893871460354?s=20&t=ltCfdX_e5QJPkiR1IoLCtA

https://twitter.com/3232ico/status/1525063671717580807?s=20&t=ltCfdX_e5QJPkiR1IoLCtA

https://twitter.com/anpan__8/status/1495235782860099594?s=20&t=ltCfdX_e5QJPkiR1IoLCtA

薬菓(やっか)というお菓子を後輩ちゃんから頂きました

程よく甘く、程よく油と生姜の味がして、程よく口の中に油が残る感じで、、

いや、嫌いじゃないんです
美味しいんですよ

来る日も来る日も、
薬菓縛りでなければ、、 pic.twitter.com/KuXvTBxMQ6

— ハンマーにポーションは投げない (@CROSS_EXLESIA) April 25, 2022